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Les Bouchées apéritives sont à commander au moins 72h à l'avance selon les minimums indiqués. 

Les prix indiqués s'entendent à la part.

Les Apéritifs Carnés

Wrap jambon glacé

Mini wrap aux crudités et jambon glacé à l’antillaise (jambon mariné aux épices et piment) / MINIMUM DE COMMANDE: 10 pces 

2,50€/ 1 pièce 

Pastellitos de carne

Mini chaussons fourrés à la viande et fondue d’oignon 

MINIMUM DE COMMANDE: 20 pces 

2,50€/ 2 pièces

Zèl Poul'

Ailes de poulet laquées (sucrées salées)

MINIMUM DE COMMANDE: 24 pces 

3€/ 4 pièces

Navette au poulet 

Mini sandwich au poulet boucané maison ( technique de fumage à chaud de la Caraïbe) MINIMUM DE COMMANDE: 10 pces 

3€/ 1 pièce

Boudin Antillais

Boudin noir épicé pimenté 

MINIMUM DE COMMANDE: 4 pces 

3€/ 2 pièces

Rillettes de colombo 

Rilletes de porc façon colombo (sorte de curry emblématique des Antilles-Guyane) 

MINIMUM DE COMMANDE: 1kg 

4€/200g 

Les Apéritifs Végétariens

Panacotta chèvre tomate 

Crème gélifiée au fromage de chèvre et tomates marinée 

MINIMUM DE COMMANDE: 8 pces 

3€/ 1 pièce 

Crumble de légumes 

Verrine de légumes cuisinés (champignons, poivrons, fondue de poireau) surmontés d'un crumble salé

MINIMUM DE COMMANDE: 20 pces 

2,50€/ 1 pièce

Pizzette

Mini tarte à la béchamel fromagère et fondue de légumes 

MINIMUM DE COMMANDE: 24 pces 

3€/ 4 pièces

Samoussa végétarien 

triangle de pâte frite farcie à la pomme de terre carottes et petit pois cuisinés

 MINIMUM DE COMMANDE: 10 pces 

2,50€/ 2 pièces

Mini fish burger

Pain maison 40g, plikiz (salade chou carotte haïtienne), steak de poisson maison 35g

MINIMUM DE COMMANDE: 10 pces 

3€/ 1 pièce